Prostředí profesionálních kuchyní je tradičně vnímáno jako ryze mužské. Obvykle bývá nerozlučně spojeno s vypjatou stresující atmosférou, kterou dále prohlubuje extrémní pracovní doba, spánková deprivace i maskulinní vojenský dril. Dokumentární snímek režisérky Mayy Gallus se zaměřuje na ženy, šéfkuchařky, které prolomily tento tradiční pohled na zdánlivě čistě mužskou profesi a začaly měnit pravidla i zvyky kulinářského řemesla. Tento snímek zahajoval sekci Culinary Cinema na MFF v Berlíně 2019.

Maya Gallus

Kanadská režisérka a scenáristka se již od začátku své filmové kariéry věnuje lidským osudům obvykle unikajícím naší pozornosti. Ženským pohledem zkoumá svět erotiky v Erotica: A Journey Into Female Sexuality či prostředí ženského amatérského boxu v sérii Punch Like A Girl Maya Gallus je držitelkou řady ocenění včetně ocenění Focus On.