CS | EN

FEBIOFEST CULINARY CINEMA 2017

S filmem roste chuť

Letos již potřetí pořádá Mezinárodní filmový festival Praha – Febiofest filmové sekce Culinary Cinema.

Organizátoři budou v rámci Culinary Cinema opět promítat v kině Cinestar Praha – Anděl a večeře budou následně servírovat v prostředí Restaurace delight v přilehlém pražském hotelu andel’s by Vienna House Prague. Návštěvníci tak během jednoho večera uvidí film a následně ochutnají menu inspirované konkrétním filmem v podání špičkového šéfkuchaře. Během prvních dvou večerů se bude servírovat menu připravené šéfkuchařem pražské restaurace Le Grill Ondřejem Korábem, třetí večer se bude podávat menu od italského šéfkuchaře Mattea De Carli z restaurace Casa De Carli. Obě restaurace byly oceněny umístěním v Michelin Guide.

V pátek 24. 3. se bude promítat noirový thriller o gurmánské i erotické posedlosti Frank a Lola, jehož hlavním hrdinou je lasvegaský šéfkuchař Frank, který propadne záhadné ženě Lole, v sobotu 25.3. bude na programu film Noma: Moje dokonalá bouře o fascinujícím géniovi a zároveň rozervané osobnosti Reném Redzepim, šéfkuchaři, který přivedl svou kodaňskou restauraci Noma na mezinárodní vrchol. V neděli 26.3. pak bude možné vidět dynamickou italskou komedii s dramatickými prvky Naprostí cizinci pojednávající o zdánlivě nevinné hře mezi přáteli, která odkryje během jedné večeře mnohá tajemství – jediné, co tato hra obnáší, je dát během večeře mobilní telefony na jídelní stůl a sdílet každou SMS i příchozí hovor.

Lístky na Culinary Cinema jsou v předprodeji Ticketportalu od 5. prosince 2016, cena vždy zahrnuje projekci filmu a večeři o několika chodech uváděnou moderátorem. Ceny vstupenek do 23. prosince za 1 490 korun, od 24. prosince za 1790 korun.

24. 3. 2017: Frank a Lola - Menu Temná příchuť

Film: Frank a Lola
Režie: Matthew Ross
Stopáž: 88 minut
Film je uváděn v originálním znění s českými titulky

Menu: Ondřej Koráb

  • Amuse:: Vaječná omeleta / brioška, Macaroons z červené řepy s kozím sýrem
  • Předkrm: Marinovaný losos / zelený chřest / míchaný salát / avokádo
  • Hlavní chod: Kukuřičné kuřecí prso s lanýži / fazolky / konfitovaná brambora / petržel
  • Dezert: Valrhona Guanaja 70% / whisky krém / karamelová zmrzlina

Noirový thriller o gurmánské i erotické posedlosti je příběhem Franka, šéfkuchaře v Las Vegas, který propadne záhadné mladé ženě Lole. Jejich intenzivní vztah, ve kterém se vzájemně snaží zachránit, ale zkomplikuje muž z minulosti Loly. Spirála žárlivosti, ambicí a spodních proudů polosvěta mocenských machinací a násilí žene Franka na křížovou výpravu za pomstou i nezdravě obsedantní láskou. Stylizovaná atmosféra lasvegaských i pařížských lokací dokresluje znepokojivou eskalaci Frankova vztahu k Lole a jejím tajemstvím. Jako strhující antihrdina si za herecký výkon vysloužila chválu kritiků hvězda amerického nezávislého filmu Michael Shannon.

Organizátoři budou v rámci Culinary Cinema promítat v kině Cinestar Praha – Anděl a večeře budou následně servírovat v prostředí Restaurace delight v přilehlém pražském hotelu andel’s by Vienna House Prague. Začátek projekce v 18:00 hodin, sál číslo 1.
Cena: 1790 korun
Vstupenky na TicketPortal
Cena zahrnuje vstupenku na večeři a vstupenku na projekci

25. 3. 2017: Noma: Moje dokonalá bouře - Menu Skandinávský vítr

Film: Noma: Moje dokonalá bouře
Režie: Pierre Deschamps
Stopáž: 95 minut
Film je uváděn v originálním znění s českými i anglickými titulky

Menu: Ondřej Koráb

  • Amuse: Marinované hovězí / mořský chřest / celer, uzená křepelčí vejce / rozmarýnová sůl
  • Předkrm: Mušle Sv.Jakuba / okurky / okurkový prach / kopr
  • Hlavní chod: Jehněčí hřbet / jarní cibule / cukerný hrášek / mix salátů
  • Dezert: Mrkvový sorbet / pěna ze syrovátky / květy / mrkev

V nejvyšší lize současného kulinářského umění se Renému Redzepimu přezdívá Mozart. Šéfkuchař, který přivedl svou kodaňskou restauraci Noma na mezinárodní vrchol, je géniem ve svém jedinečném přístupu, který překládá pozapomenutý svět jídla do přístupného jazyka, a zároveň složitou, rozervanou osobností. Sledujeme jeho pád z piedestalu, urputný boj o třetí michelinskou hvězdu i vnitřní zápas, který vede ve snaze vrátit Nomě titul nejlepší restaurace na světě. Fascinující portrét Redzepiho mysli se odvíjí přes dobrodružnou cestu ingrediencí, lidská dramata a přístup k jídlu jako uměleckému dílu. Gurmánská pornografie v nejčistší podobě.

Organizátoři budou v rámci Culinary Cinema promítat v kině Cinestar Praha – Anděl a večeře budou následně servírovat v prostředí Restaurace delight v přilehlém pražském hotelu andel’s by Vienna House Prague. Začátek projekce v 18:00 hodin, sál číslo 1.
Cena: 1790 korun
Vstupenky na TicketPortal
Cena zahrnuje vstupenku na večeři a vstupenku na projekci

26. 3. 2017: Naprostí cizinci - Menu Nesuď knihu podle obalu

Film: Naprostí cizinci
Režie: Paolo Genovese
Stopáž: 93 minut
Film je uváděn v originálním znění s českými i anglickými titulky

Menu: Matteo De Carli

  • Antipasto - předkrm: "L'apparenza inganna" - "Zdání klame" (jako vejce, ale ne úplně)
  • Primo Piatto - první chod: "Lato Nascosto" (rizoto z rýže carnaroli s citrónem, rozmarýnem a ragú ze selátka cinta senese)
  • Secondo Piatto - druhý chod: "Porgi l'altra guancia" (Líčka z mléčného telete, celerové pyré a redukce z vína nebbiolo)
  • Dolce - dezert: "Guarda dentro" (Savoiardi sušenky, mascarpone a čokoládové espresso)

"Víš, s kým jíš?" Odpovědi na tuto otázku rozbourají vztahy skupiny dlouholetých přátel, kteří se sešli na večeři. Začalo to jako nevinná hra: dát mobilní telefony na stůl a sdílet každou SMS i příchozí hovor. Kolik toho o sobě nesmíme vědět, abychom mohli zůstat přáteli, milenci, manželi, rodiči? Máme totiž tři životy: veřejný, soukromý a ten tajný. S každým dalším chodem, pípnutím příchozí zprávy, s každou další sklenkou vína se jejich hranice více rozplývají - s překvapivými, humornými i dramatickými následky pro každého u prostřené tabule. Dynamická dramedie s hvězdným italským obsazením ukazuje, že i ti, které známe, mohou být naprostými cizinci.

Organizátoři budou v rámci Culinary Cinema promítat v kině Cinestar Praha – Anděl a večeře budou následně servírovat v prostředí Restaurace delight v přilehlém pražském hotelu andel’s by Vienna House Prague. Začátek projekce v 18:00 hodin, sál číslo 1.
Cena: 1790 korun
Vstupenky na TicketPortal
Cena zahrnuje vstupenku na večeři a vstupenku na projekci

sledujte nás na sociálních sítích » Facebook Youtube Twitter Instagram
 
Přihlášení k funkci Můj program


Můj program – sestavte si svůj seznam filmů

Máte možnost sestavit si vlastní seznam filmů, které chcete na Febiofestu zhlédnout. Seznam si můžete vytisknout a přinést jej na pokladnu, kde si následně můžete vstupenky na vámi vybrané filmy rovnou zakoupit nebo si tyto vstupenky můžete zakoupit online přímo zde na našich webových stránkách.

Zadejte svou emailovou adresu + vyberte si, zda chcete dostávat newslettery o festivalu.

Klikněte na žlutou hvězdičku u vámi požadovaného filmu a tento film se vám uloží do vašeho osobního seznamu. Pokud si chcete váš seznam filmů zobrazit, klikněte na „Můj program“. Seznam bude uložen a po opětovném nalogování si jej můžete kdykoli prohlédnout.

Pokud si chcete lístky koupit online, klikněte v „Můj program“ na název prvního snímku, vyberte si požadované datum projekce, dostanete se na stránky CineStaru, kde si vyberete konkrétní sedačku. Poté klikněte na „vybrat další vstupenky“ a vrátíte se opět do seznamu „Můj program“ a můžete pokračovat. Po vybrání poslední sedačky na stránkách CineStar jděte na „Pokračovat“ a můžete všechny vybrané vstupenky najednou zakoupit.